BREW CLASSIC
BREW CLASSIC（ブルークラシック）では、酵母にこだわり、回収酵母を使用せずに仕込みの度に“新鮮な液体酵母”を使用しています。これにより、毎仕込みで酵母が健全に働き、雑味のない繊細でクリアな味わいを実現できると考えています。ビールの世界大会WORLD BEER CUPでは最高金賞を受賞しました。このようなこだわりをベースに、品質追求へのチャレンジを続けています。
住所
電話番号
URL
WEB：brewclassicbeer.com
Instagram：@brewclassicbeer
Facebook：@brewclassicbeer
決済方法
現金, Pay Pay
世界大会WBCで金賞を受賞しました。
タップルームでゆったりビールタイムを。
ビールとともにイラストも楽しんでください。
金沢まちなかに直営のタップルームがあります。
出来立ての樽生をご提供します。
完成したビールを樽に充填している様子です。
熟成タンクです。
麦汁を仕込む釜です。
発酵タンクです。