みぞのくち醸造所

神奈川

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  • クラフトビール
みぞのくち醸造所

2022年5月に神奈川県川崎市、溝の口で開業しました。さまざまな人が行き交い、自分らしさを出せるこの街で、トレンドに流されることなく自分たちらしいビールを追求。ペールエールやラガーなどの定番ビールを中心に醸造しながら、クラフトレモンサワー、セゾン、ローエール、サワーなど、世界のさまざまなビアスタイルで、探究心と遊び心をもってビールを醸造しています。
柑橘や松のホップアロマに、芯のある苦味。みぞのくち醸造所定番のIPA!

柑橘や松のホップアロマに、芯のある苦味。みぞのくち醸造所定番のIPA!

我々が創業から作り続け、磨き上げてきた定番ビール。華やかな柑橘アロマと優しい飲み口。

我々が創業から作り続け、磨き上げてきた定番ビール。華やかな柑橘アロマと優しい飲み口。

レモンやライムの香りが特徴。どんな料理にも合わせやすくこの季節にぴったりのビール!

レモンやライムの香りが特徴。どんな料理にも合わせやすくこの季節にぴったりのビール!

王道ホップをふんだんに。
キリッとした後引く苦味で度数の高さを感じさせない少し危険でハッピーな仕上がり!

王道ホップをふんだんに。 キリッとした後引く苦味で度数の高さを感じさせない少し危険でハッピーな仕上がり!

ノーブルホップの華やかな香り、モルトの優しい甘み。バランスよく日常よりそうそんなビールを目指しました。

ノーブルホップの華やかな香り、モルトの優しい甘み。バランスよく日常よりそうそんなビールを目指しました。