ILL FROGS
東京MAP／34
調布駅近辺で自家製ハンバーガーを作っています。今回はカルニタスを作りました。自家製のスパイスを使い3時間ほど煮込んだ自慢の一品をもちもちバンズで挟んでいます！ ぜひご賞味ください！
URL
Instagram：@ill_frogs
決済方法
現金, PayPay
当日並ぶ作品・メニューはこちら！
「ディープジャングルバーガー」 自家製グリーンソースがふんだんにかかっているバーガーです。カエルのようなシルエット！
「テキサスバーガー」 自家製ベーコンとオニオンリングが決め手です！一度に色んな味を楽しめます！
「マカロニチーズバーガー」 サイドメニューにおいているマカロニチーズとは違う味付けの、マカチーバーガーです！美味！
「リミテッドバーガー」 その都度内容が違う期間限定バーガーを出しています！スタッフそれぞれが考案しています！
「ギャルバーガー」 夏季限定で夏にぴったりの元気の出るバーガーを出しています！
一問一答〜つくり手・ILL FROGSさんの背景にあるもの〜
Q1.「これを生業にしよう！」となったきっかけや思いを教えてください。
飲食業は常にアドレナリンが出てる状態のように感じています。生きてる上で悔いなく楽しくいられるからこれを生業にしたいと考えるようになりました。
Q2.理想を追求していく中で、“あえて”やめたことは何ですか？
人の意見を聞きすぎる事をやめました。
Q3.表現する上で欠かせない「愛用の道具」について教えてください。
まさに“自分自身”と言えると思います！
Q4.ヒップホップを愛する店主・村上さんにとって、看板バーガーを曲に例えるなら何ですか？
NAS One Micですかね。
Q5.特定のラップや曲のリリックからインスピレーションを受けて、味や構成を閃いたバーガーはありますか？
PASS DA POPCORNからテキサスバーガーをインスピレーション。大きいものはかっこいい！！